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15 utilisations étonnantes des graines de lin

15 utilisations étonnantes des graines de lin

Alors que les graines de chia font fureur et sont devenues un véritable produit de mode de vie pour certains, on oublie une alternative domestique bien meilleure : les graines de lin ! Les petites graines brunes du lin sont cultivées en Europe, principalement en France, et peuvent être utilisées comme alternative aux graines de chia d’outre-mer. Les céréales contiennent en abondance des acides gras oméga-3, des antioxydants, des acides aminés de haute qualité, des vitamines et des fibres. Leur composition et leurs puissantes propriétés gonflantes font des graines de lin un ingrédient idéal pour de nombreux plats. Mais connaissez-vous également leurs nombreuses propriétés cosmétiques et curatives ? Vous pouvez les utiliser à la fois en interne et en externe pour la santé, le bien-être et la beauté. Je vais vous présenter les meilleures utilisations des graines de lin dans ce billet. Ce qu’il faut rechercher dans les graines de lin Pour les recettes et utilisations suivantes, vous aurez besoin de grains entiers ainsi que de graines de lin moulues, disponibles en qualité biologique dans de nombreux supermarchés, magasins de produits diététiques, magasins de produits naturels ou en ligne. Alors que vous pouvez conserver les graines de lin entières pratiquement indéfiniment, les graines de lin broyées rancissent rapidement. Il est préférable de les moudre fraîchement à chaque fois avant de les utiliser, ou de les conserver au réfrigérateur pendant une semaine au maximum. Conseil : vous n’avez pas besoin d’un moulin à grains spécial pour moudre les graines de lin. Un moulin à café électrique ou universel fonctionne tout aussi bien.

1. cure intestinale aux graines de lin

Le manque d’exercice et une alimentation pauvre en fibres entraînent souvent des problèmes digestifs. Au lieu de vous fier aux préparations chimiques de la pharmacie, vous pouvez remettre votre système digestif en marche naturellement et sans effets secondaires grâce à une cure intestinale aux graines de lin.

2. substitut d’œuf végétalien et substitut de blanc d’œuf

Vous vivez (en partie) de manière végétalienne ou vous aimez essayer des alternatives végétales aux ingrédients d’origine animale dans vos recettes préférées ? Si c’est le cas, vous avez peut-être entendu parler des blancs d’œufs végétaliens fabriqués à partir d’eau de pois chiches (aquafaba). Les blancs d’œufs battus étant particulièrement difficiles à végétaliser, vous serez certainement enthousiasmé par l’alternative d’œufs battus à base de gel de graines de lin ! Si vous souhaitez remplacer les œufs entiers comme liant dans la pâte à gâteau ou à gaufre, par exemple, vous pouvez également utiliser des graines de lin. Mélangez une cuillère à café de graines de lin moulues avec trois cuillères à café d’eau, laissez reposer pendant 15 minutes et votre substitut d’œuf est prêt.

3. gel de Lin capillaire naturel

Qui a besoin de produits de gel capillaire coûteux avec de longues listes d’ingrédients lorsque vous avez des graines de lin à la maison ? Avec de l’eau et un peu de miel, vous pouvez fabriquer un gel coiffant naturel à base de graines de lin qui convient à tous les types de cheveux.

4. Après-shampooing, après-shampooing sans rinçage

À proprement parler, la recette suivante n’est pas un après-shampooing, mais un après-shampooing naturel sans rinçage. Vous laissez l’après-shampooing dans vos cheveux au lieu de le laver après une courte période. De cette façon, les ingrédients de conditionnement peuvent avoir un effet particulièrement intensif. Un après-shampooing aux graines de lin convient à tous les types de cheveux. Les cheveux fins sont renforcés et obtiennent plus de volume. Pour la préparation, vous avez seulement besoin de : 2-3 cuillères à soupe de graines de lin 1 L d’eau Préparation : Mettez les graines de lin dans un récipient résistant à la chaleur. Versez de l’eau bouillante dessus. Laissez reposer pendant quelques heures. Laissez reposer toute la nuit si vous voulez vous laver les cheveux avec le produit le matin. Si vous êtes pressé, vous pouvez aussi faire bouillir le mélange jusqu’à ce qu’il prenne la consistance d’un gel et l’utiliser immédiatement. Égouttez le gel obtenu à travers un tamis et recueillez-le. Vous pouvez également apprécier les coques de graines de lin gonflées merveilleusement dans une céréale, dans des smoothies ou dans des crackers aux graines de lin. Répartissez le gel sur vos cheveux après le shampooing et ne le rincez pas. Conseil : Malheureusement, le gel de graines de lin ne se conserve que quelques jours. Si vous voulez en avoir une petite quantité, vous pouvez augmenter la durée de conservation en la congelant, par exemple dans un moule à glaçons. Au besoin, il suffit de sortir les portions et de les décongeler.

5.Masque Facial

En raison de sa forte teneur en huile et de son mucilage anti-inflammatoire, la graine de lin est également excellente pour réaliser un masque facial naturel pour tous les types de peau. Il élimine en douceur la saleté et les cellules mortes tout en affinant le grain de la peau. La préparation est très simple. Tout ce dont vous avez besoin est : 1 tasse de graines de lin moulues Eau bouillie Voici comment procéder : Mélangez des graines de lin moulues avec de l’eau chaude et laissez gonfler pendant 10 à 15 minutes. Ajoutez un peu plus d’eau si nécessaire jusqu’à ce que vous obteniez une pâte qui s’étale bien. Étalez sur le visage nettoyé, laissez agir pendant 15 à 20 minutes, puis rincez à l’eau tiède.

6. agents gélifiants et liants

Êtes-vous intéressé par les régimes à base d’aliments crus et à faible teneur en sucre ? Dans ce cas, la possibilité d’utiliser les graines de lin comme agent gélifiant et liant alternatif pourrait vous être utile, par exemple pour préparer une confiture délicieuse et saine sans cuisson.

7. muesli et barres muesli

Classiquement, les graines de lin se trouvent entières ou broyées dans de nombreux mélanges de muesli, que vous pouvez aussi facilement composer vous-même. Et aussi dans les barres de muesli faites maison, le super aliment traditionnel ne peut pas manquer bien sûr. photo de Moe Black

8. Perdre du poids avec les graines de lin

Les graines de lin peuvent également vous soutenir dans une réduction de poids saine. Grâce à leur teneur élevée en fibres, ils contribuent à une sensation durable de satiété. Pour bénéficier des fibres et des substances gonflantes, vous devez utiliser des graines de lin entières. Ils gonflent beaucoup dans le tube digestif et passent dans votre corps en grande partie non digérés, de sorte que vous n’absorbez pas de calories supplémentaires qui pourraient diminuer votre succès en matière de perte de poids. Commencez par une cuillère à café de graines de lin et augmentez progressivement la dose jusqu’à un maximum de deux cuillères à soupe par jour. Vous pouvez les mélanger à vos céréales ou à vos smoothies, par exemple, mais vous pouvez aussi ajouter des graines de lin à presque tous les autres plats pour perdre du poids en douceur. Les meilleures astuces email gratuit * J’ai lu et j’accepte la politique de confidentialité. Je peux révoquer mon consentement à tout moment en cliquant sur le lien approprié au bas de chaque bulletin d’information ou en envoyant un courriel à info@smarticular.net. *

9. pour la constipation

Souffrez-vous occasionnellement de problèmes digestifs ? Alors une cuillère à soupe de graines de lin entières ou légèrement écrasées, prise deux à trois fois par jour avec un verre d’eau, peut vous soulager. En effet, les agents gonflants contenus dans les graines de lin étirent la paroi intestinale et stimulent l’activité des intestins. En même temps, le mucilage des graines de lin forme une couche de glissement naturelle qui facilite le transport du contenu intestinal. Conseil : les enfants à partir de six ans qui souffrent de constipation peuvent également prendre des graines de lin. Dans ce cas, cependant, vous devez réduire la dose de moitié.

10. pour la diarrhée

Cela semble paradoxal, mais c’est vrai ! Les graines de lin aident également à rétablir une digestion normale en cas de diarrhée. Le mucilage tapisse les intestins irrités, les fibres fixent l’excès de liquide et les toxines bactériennes responsables de la diarrhée. Prenez une cuillère à soupe de graines de lin jusqu’à trois fois par jour avec un grand verre d’eau chaque fois que vous avez la diarrhée.

11. pour le syndrome du côlon irritable et la gastrite

Les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable ou d’une gastrite aiguë peuvent profiter des propriétés anti-inflammatoires des graines de lin. Voici comment : Faites tremper deux à trois cuillères à soupe de graines de lin moulues pendant une nuit dans une quantité suffisante d’eau. Le lendemain, faites bouillir brièvement le mélange. À l’aide d’un tamis, séparez la bave de lin des graines. Mettez le mucilage en bouteille et buvez-le tout au long de la journée. Le mucilage des graines de lin se pose de manière protectrice sur les zones enflammées de l’estomac et des intestins et contribue ainsi au processus de guérison. Toutefois, il ne peut remplacer un traitement par un médecin.

12. cataplasme contre les inflammations

Appliqué en externe, le mucilage de graines de lin a également un effet anti-irritant et anti-inflammatoire, c’est pourquoi vous pouvez également l’utiliser pour soigner les zones cutanées enflammées. Appliquez le mucilage directement sur la zone affectée et laissez-le agir pendant un certain temps, ou appliquez une compresse remplie de mucilage.

13. oreiller chauffant aux graines de lin

Les noyaux de cerises et les graines d’épeautre sont largement utilisés pour retenir la chaleur dans les oreillers à grains. Mais saviez-vous que vous pouvez aussi utiliser les graines de lin pour faire un oreiller de céréales ? En raison de leur teneur élevée en matières grasses, les graines de lin peuvent facilement être chauffées à des températures plus élevées et conserver la chaleur pendant une période particulièrement longue. Un autre avantage réside dans les petits grains, qui s’adaptent parfaitement à toutes les morphologies. Vous pouvez utiliser un oreiller de graines de lin comme coussin chauffant ou compresse froide selon les besoins. Pour le réchauffer, mettez-le au four à 150 degrés pendant 10-15 minutes ou au micro-ondes à environ 600 watts pendant une minute (plus ou moins longtemps selon la taille de l’oreiller). Si vous voulez l’utiliser comme coussin rafraîchissant, mettez-le au réfrigérateur ou au congélateur pendant quelques heures. Les oreillers en graines de lin peuvent être utilisés pour soulager de nombreux maux, comme les tensions musculaires, les maux d’oreilles, les maux d’estomac ou les crampes menstruelles. 14. pour la sinusite Un vieux remède maison pour la sinusite qui est largement tombé dans l’oubli est les compresses de graines de lin. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients et des ustensiles suivants : graines de lin eau tissu fin ou filtre à thé Voici comment les préparer : mettez une part de graines de lin et deux parts d’eau dans une casserole. Portez brièvement le mélange à ébullition. Versez la pâte chaude dans un tissu ou des sachets filtres à thé. Placez le produit aussi chaud que possible ou confortable sur le front, les sinus ou le nez. Dès que la compresse a refroidi, vous devez la remplacer directement par une nouvelle compresse. Il est recommandé d’appliquer la compresse pendant une demi-heure à une heure. La chaleur humide des compresses en lin améliore la perméabilité des canaux de drainage des sinus, de sorte que le mucus et le pus peuvent mieux s’écouler.

15. compresse thoracique pour la bronchite

Les graines de lin en compresse thoracique humide et chaude soulagent l’irritation de la toux en cas de rhume et de bronchite. Pour réaliser une compresse thoracique aux graines de lin, faites bouillir 300 grammes de graines de lin entières avec deux fois plus d’eau jusqu’à obtenir une pâte gélatineuse. Étalez la bouillie chaude sur un linge jusqu’à l’épaisseur d’un doigt et pliez-la en cataplasme. Placez le cataplasme terminé sur votre poitrine et profitez de la chaleur bienfaisante. Quelques notes en conclusion : Notez que lorsque vous consommez des graines de lin, vous ne devez pas dépasser une dose quotidienne maximale de 20 à 30 grammes et veillez à boire suffisamment. La prise simultanée de graines de lin et de médicaments peut nuire à leur efficacité. Connaissez-vous d’autres utilisations des graines de lin ? Alors nous attendons avec impatience vos rapports d’expérience ! Ces sujets pourraient également vous intéresser :