Je me suis fait un bon délire de pâtisavonnerie dimanche^^ ! j’avais envie de faire des savons gourmands. Je me suis laissée aller avec la douille…et voilà comment sont nés les savons choco-framboise façon cupcake ou linzertorte

Savons tartelette choco-framboise

Pour la base

Huile végétale d’olive : 45%

Huile de coco : 30%

Beurre de karité : 15%

Huile végétale de macadamia : 5%

Huile végétale de ricin : 5%

Eau + soude à calculer

A la trace

Poudre de cacao

Fragrance chocolate

Surgraissage à 8%

INS : 153

Dureté : 39

Pouvoir lavant : 20

Douceur :56

Pouvoir moussant : 25

Onctuosité : 19

Pour le nappage

Huile végétale de coco : 35%

Huile végétale de palme bio : 25%

Beurre de karité : 20%

Huile végétale d’amande douce : 20%

Eau+soude à calculer

A la trace

1cc de crème fraiche

Colorant alimentaire rouge

Fragrance raspberry

Surgraissage à 8%

Méthode :

Pour faire la base, j’ai procédé comme à l’accoutumée avec la méthode à froid. Pour le glaçage, j’ai utilisé la méthode du savon fouetté (80% beurres et 20% d’huiles) qui  permet toutes les fantaisies puisqu’avec l’aide d’une poche à douille on peut faire des meringues, cupcakes & co^^ et on obtient aussi de jolies couleurs flashy^^

Qui en veut  ?

Bisous mes cailles !

Cela faisait un sacré bail que je n’avais pas savonné toute seule ! Trop écoeurée par mes savons « huître » (rebaptisés ainsi depuis par Laly car oui, ils avaient vraiment la touche d’une huître XD) qui datent quand même de l’hiver dernier et après quelques essais (complètement foirés), j’ai enfin pu aboutir à un résultat potable !!! je vous présente donc un petit savon légumier, voire printanier (eh oui, déjà !), tout simple, à base d’argile montmorillonite et d’herbes de Provence. Je l’ai parfumé avec la fragrance « fleur de tomate », au parfum vert,une odeur que l’on aime humer l’été, celles des tomates bien rouges, gorgées de soleil, et aux feuilles vertes odorantes *soupir*. C’est exactement la même senteur que le bain douche à la tomate d’Yves Rocher pour celles qui se souviennent…

Savon végétarien « fleur de tomate »

Huile de coco : 40%

Huile végétale de pépins de raisins : 30%

Huile végétale d’olive : 20%

Huile végétale de tournesol : 10%

Eau+soude (à calculer)

A la trace :

Argile verte : 1 CS

Herbes de Provence

Fragrance fleur de tomate : 3%

Surgraissage à 8%

INS : 151

Dureté : 39

Pouvoir lavant : 27

Douceur :56

Pouvoir moussant : 27

Onctuosité : 13

Méthode :

J’ai utilisé la méthode à froid, la même que pour mes savons pralines choco/noisette. J’ai procédé aux ajouts à la trace légère, si j’avais trop attendu le mélange aurait figé à l’ajout de la fragrance. J’ai ensuite coulé dans un moule Pringles, attendu 48h avant de démouler et encore 24h avant de découper, le batch étant encore un peu mou.

On me demande souvent des conseils pour bien débuter en savonnerie. Une fois la technique acquise, je ne saurais que trop conseiller de se pencher sur les caractéristiques des huiles et des graisses et sur les propriétés des huiles dans le savon (comme par exemple sur le site de Derma Nova).

On choisit donc tel ou tel corps gras selon les propriétés que l’on veut donner à son savon. C’est tout l’art de la savonnerie^^ que je ne maîtrise pas encore

J’ai hâte de le tester celui-là ! il m’a l’air d’être plutôt doux. Et il a une jolie couleur^^ on se donne rendez-vous dans 3 semaines, à la fin de la cure, ok ?

Vous avez vous les nouveaux émulsifiants chez AZ ? gélisucre, cire émulsifiante n°3, cire olive douceur, cire olive protection…aaahhh, j’ai envie de tout essayer !!!

Bonne journée et gros bisous !

MDR ces savons ! qu’est-ce qu’ils sont moches ! moi qui voulais me lancer dans la fabrication de savons cupcake avec nappage et tout et tout, eh bien ça a complètement foiré et le résultat est bien, bien loin de ce que je voulais obtenir Ce fut la croix et la bannière pour les faire ceux-là, ils m’ont vraiment fait suer, et tout ça pour obtenir une horreur pareille !!! pendant deux jours j’avais la rage contre moi-même, pour vous dire…j’aurais dû tout balancer à la poubelle, tiens…mais non, je me suis accrochée, comme d’hab…moi qui rêvait d’un beau « vert prairie », rappelant la fragrance « fresh cut grass » (herbe fraichement coupée), je me retrouve avec un drôle de vert qui franchement ne ressemble à rien ! et encore, s’il n’y avait qu’un problème de couleur…

Faut que je vous explique quand même le pourquoi du comment. J’étais partie sur une base de savon fouetté à base de beurres dont le beurre de cacao, que j’ai fait fondre au préalable (car trop dur à fouetter tel quel) avec les beurres de karité et coco. Ce qui est sûr, c’est que tout a bien fondu, mais tellement que ça n’a plus durci…imaginez…j’ai poirauté deux plombes attendant déséspérement que mes beurres durcissent, deux plombes !!! j’en ai eu tellement marre (en plus les zhoms allaient rentrer, et y’avait un de ces chantiers pfff) que j’ai ajouté ma lessive à l’arrache au mélange et j’ai fouetté, fouetté…dans le vide, hein ! et cruche que je suis, j’ai oublié de diluer ma poudre de chlorophylle (voilà ce que c’est quand on s’énerve xD) pourtant sur le coup ça m’avait l’air bien uniforme…enfin, c’était marron…au bout du rouleau, j’ai coulé la pâte dans les moules, tout mis au congel, et je les ai ressortis au bout de deux heures. Dieu merci, ils étaient enfin durs ! j’avais repris espoir…

Et au bout de deux jours la « vraie » couleur s’est révélée…celle que vous voyez sur la photo, si on peut appeler ça une couleur d’ailleurs ! et là, tous mes espoirs se sont envolés ! quel gachis !!!

Seule consolation, ils sentent bon…moi qui voulais les offrir à mes NSP en plus !!! je vous mets quand même la recette si ça intéresse quelqu’un

Savons fouettés « no name »

Pour 500g

Beurre de coco : 175g

Beurre de cacao : 125g

Beurre de karité : 100g

Huile végétale d’olive : 100ml

Eau+soude (à calculer)

A la trace :

Poudre de chlorophylle

Fragrance « fresh cut grass »

Méthode :

La méthode employée est la même que celle de mes savons fouettés à la banane.

Ces savons sont encore en cure pour une petite semaine. Je vous tiens au courant concernant la mousse & co.

D’ailleurs, si vous avez une idée de nom pour ces savons, je suis preneuse. Perso ils m’ont tellement dégoutée que j’en ai perdu l’inspiration !

Bon lundi à toutes !

La technique du savon fouetté est ma préférée ! j’adore l’aspect « crémeux » qu’elle donne aux savons faits-maison; de plus les propriétés des ingrédients sont préservées car on ne chauffe rien…et on peut obtenir de jolies couleurs ! de plus avantage non négligeable, j’en mets pas partout dans la cuisine quand je les prépare (parce que d’habitude c’est toujours un chantier quand je savonne, pas vous) !!!

Ce savon, composé à 80% de beurre comme tout savon fouetté, est majoritairement composé de beurre de cacao. Ce dernier, très hydratant (composé à 53% de graisses) nourrit la peau tout en la nettoyant, et fait durer le savon plus longtemps .

Par contre, ce fut la croix et la bannière pour le fouetter celui-là !!! et il faut se dêpécher car le mélange durçit sinon, ahh j’ai crû que j’allais casser mon batteur !!!

Savon fouetté à la banane

Huile de coco : 30%

Beurre de cacao : 50%

Huile végétale d’olive : 10%

Huile végétale de tournesol : 10%

Eau+soude (à calculer)

A la trace :

Arome banane

Ocre jaune

Vitamine E

Beurre de cacao

Méthode :

Faire fondre légèrement les beurres, puis ajoutez les huiles. Fouettez au batteur électrique jusquà ce que le mélange devienne comme une chantilly, bien épaisse et toute blanche ^^ puis on incorpore la soude+eau (qui doit être redescendu en température) et on termine par les ajouts en fouettant à la main.

Je m’étais aidé à l’époque du super tuto en images de la méthode de savon fouetté d’Eau de rose. Et j’ai vu que Ka Fée en avait fait un récemment, très bien expliqué également (et sur son super savon barbe à papa en plus )

Géniale cette méthode, pas besoin de thermomètre, pas besoin d’attendre que la soude refroidisse, et le savon peut-être découpé très vite ! parfait pour les impatientes comme moi

J’ai pris un fil à beurre pour couper mon batch que j’avais coulé dans un moule à cake, mais tout de même, ils se sont effrités ! soit j’ai attendu trop longtemps pour démouler, soit c’est le beurre de cacao qui fait ça…

En tout cas ils sentent bon la banane, c’est déjà ça lol

Et vous, vous préférez quelle méthode ?

Dernière fournée de savons home made en date : des savons coulés dans des moules à brioches, à base de beurre de cacao, de coco et enrichis en huile de vanille (macérât) pour un savon doux, hydratant et qui fait une jolie mousse toute fine. L’odeur d’amandes prédomine à ma grande joie par contre j’ai rajouté du mica or à la trace, mais pour l’effet scintillant, on repassera !!! dommage…

Savons-gâteaux aux amandes

Pour 500g de pâte à savon

Huile de coco : 125ml

Beurre de cacao : 125g

Huile d’olive : 150ml

Huile de tournesol : 100ml

Eau+soude à calculer

A la trace :

Macérât de vanille

Fragrance vanilla almond

Mica or

Surgraissage à 8%

Méthode :

Il s’agit de la méthode classique dite à froid utilisée ici, à la différence que pour ce batch, j’ai ajouté aux huiles de base une huile à la trace (qui ne sera pas saponifiée donc). Cette méthode permet de rajouter des huiles « précieuses » dont les propriétés seront en grande partie conservées dans le savon final ce savon étant constitué à 50% de beurres, il mettra plus de temps à durcir. J’ai démoulés au bout de 3 jours (j’ai d’abord crû qu’ils ne durcisseraient jamais !!!) et Je les ai laissés sécher pendant 6 semaines.

Ce savon sent vraiment très très bon mais la couleur est trop mâte et pas assez pailletée à mon goût ! pas grave c’est l’excuse pour refaire des savons hihi ^^ j’en ai envoyés à certaines vous me direz ce que vous en pensez, oki les girls ?

Ce soir c’est le réveillon de Noël, je vous souhaite donc à toutes (et à tous !) de passer d’excellentes fêtes en famille ! bizzz

Pour faire mes savons home made, j’utilise toujours plus ou moins la même recette de base qui me convient très bien ! en effet, je fais partie de celles qui pensent que la soude « tue » toutes les propriétés des huiles et beurres après son passage…j’ai aussi banni l’huile de palme depuis longtemps pour raisons écologiques. Pas de Biocoop et d’huile de palme bio par ici

Pour cette recette de savons façon pralinés^^ j’ai choisi de mettre des huiles végétales de noisette et de macadamia, histoire de rappeler la fragrance noisette. Au final cette formule a donné des savons bien durs et qui moussent bien grâce à l’huile de coco. J’ai horreur des savons mous, du genre qui fondent dans la main ! Anne So, Laeti, je vous vois déjà venir les filles hi ils sentent super bon! pour la déco j’ai saupoudré mes petits savons coeur de poudre d’amandes.

Savons pralines choco/noisette

50% huile de coco

30% huile végétale d’olive

10% d’huile végétale de macadamia

10% d’huile végétale de noisette

Eau : 45ml

Soude : 20g

Fragrances noisette & swiss chocolate

Vitamine E

Poudre d’amandes

Surgraissage à 8%

Méthode :

Je vous donne ici la méthode classique dite à froid pour faire ses savons soi-même. Quelles que soient les recettes, veillez toujours à recalculer l’eau et la soude grâce aux calculateurs The Sage et Soapcalc.

Verser la soude dans l’eau. Faire chauffer les huiles dans un grand contenant en verre. Il faut que la température du mélange eau/soude redescende entre 38 et 42°C et que le mélange d’huiles soit à la même température (à 2°C près). Une fois les deux phases à la même température, ajouter lentement le mélange eau/soude au mélange d’huiles tout en brassant.

Le brassage dure jusqu’à ce que survienne le traçage. Il est un peu difficile les premières fois de savoir à quel moment il survient. Le traçage est le moment où, lorsqu’on sort la cuillère, les gouttes qui tombent laissent une marque à la surface du liquide. Trouver l’instant exact du traçage est assez difficile lors des premiers essais. Quand cette partie est maîtrisée, le plus dur est fait !

Si on désire incorporer des additifs, c’est le moment. Ceci devrait faire s’éclaircir le mélange pour quelques minutes, mais peut aussi accélérer le durcissement de la pate à savon. Pour cette recette j’ai ajouté à la trace les fragrances chocolat suisse et noisette, qui ont effectivement accéléré le durcissement (d’ailleurs c’est souvent le cas avec les fragrances).

C’est le moment de verser dans les moules. Recouvrir d’un film plastique et emballer dans une couverture pour conserver la chaleur dégagée par la saponification. Laisser reposer pendant 24 à 48 heures.

Au bout de ce laps de temps, démouler le savon en portant des gants (il est encore corrosif), le découper si nécessaire et le mettre à mûrir dans un endroit sec et bien aéré pendant au moins 4 semaines.

Précautions :

• Afin d’éviter des projections de matière corrosive et donc les risques d’accident, ajouter toujours la soude à l’eau et non l’eau à la soude
• Porter des lunettes de protection (elles sont disponibles dans les quincailleries)
• Porter des gants. En cas de projections de soude ou de pâte à savon, neutraliser l’effet corrosif au moyen de vinaigre.
• Utiliser toujours un contenant en verre ou en acier inoxydable, tout contenant en plastique est à proscrire (il risquerait de fondre) ainsi que les ustensiles en aluminium (ce dernier réagit avec la soude).
• La soude dégage des fumées qui peuvent être nocives. Si possible, faire son savon à l’extérieur ou dans un espace bien ventilé.
• Proteger le plan de travail au moyen de journal, ainsi que les meubles, murs, parquet, carreaux proche, les projections peuvent les endommager très gravement.
• Prévoir de ne faire son savon qu’à un moment où on est sûr de ne pas devoir s’interrompre et de pouvoir rester concentré (environ trois heures).
• Préparer la pate à savon et entreposer les savons en cours de maturation hors de la présence d’enfants ou d’animaux (y compris sauvages).
• Ne pas utiliser d’ustensile ayant servi à la savonnerie pour cuisiner (risques d’intoxication).
• Après usage, mettre chaque ustensile à tremper dans un bain d’eau largement vinaigrée puis les laver soigneusement.

Si vous avez vous aussi envie de vous lancer dans la fabrication de savons, n’hésitez pas à me poser des questions ! bon savonnage^^